第26回シーフード料理コンクールイベントレポート公開

【プロを目指す学生部門】
部門別テーマ：20分でおいしい おさかな料理

最優秀賞農林水産大臣賞
料理名：カツオのたたきのブルーベリーソース添え

受賞者：菊池　翔太さん

水産庁長官賞
料理名：鯵と県産野菜の冷や汁
受賞者：山内　陽子さん

【魚活チャレンジ部門】
部門別テーマ：おさかなの１汁１（いちじゅういち）おにぎり

最優秀賞農林水産大臣賞
料理名：ふんわりバリ旨ッ！焼きつくねむすび　磯香る～ひじきとアイゴのとろみスープ
受賞者：前野　晴さん

水産庁長官賞
料理名：たら味噌ごぼうの天むす風おにぎり　たら入りつるんとワンタンスープ
受賞者：髙橋　実都紀さん

その他、各受賞作品や当日の様子をイベントレポートして、WEBサイトにて公開中。
https://pride-fish.jp/seafood_concours/

【開催期間・発売日】
2025年12月13日(土)

【公式サイトURL】
https://pride-fish.jp/seafood_concours/